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Expérience gastronomique
Boissons
Quelle est votre politique en matière d’alcool ?

Aucune boisson alcoolisée ne sera servie aux personnes mineures pendant le voyage.
L’âge minimum requis pour la consommation d’alcool varie de 18 à 21 ans selon la région de départ de la traversée.

Lorsque le départ se fait depuis un port de l’Amérique du Nord ou que la traversée se déroule dans cette région (Canada, États-Unis, Caraïbes et Amérique centrale), nous respectons l’âge minimum de 21 ans, quelle que soit la nationalité des voyageurs.

Pour tous les autres itinéraires, nous appliquons l’âge minimum de 18 ans.

Par exemple, pour un voyage commençant en Europe et finissant au Canada ou aux États-Unis, l’âge minimum requis serait de 18 ans. Pour un voyage dans le sens inverse il serait de 21 ans.

L’âge minimum requis pour la consommation d’alcool ne peut être changé en cours de traversée, il s’applique pour l’intégralité du voyage.

Quelles sont les boissons gratuites ?

Nous proposons un large choix de boissons premium que nos voyageurs peuvent consommer sans frais dans tous les bars et restaurants.  Une sélection de vins et de boissons d’exception est disponible à l’achat.

Puis-je apporter mes propres boissons ou spiritueux à bord ?

Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter vos propres boissons/spiritueux.

Les boissons premium comprennent-elles des options non alcoolisées ?

Nous proposons un large éventail de boissons alcoolisées et non alcoolisées à bord, elles sont comprises dans le prix du voyage.

Spécialités culinaires
Les dîners varient-ils en fonction du voyage ?

Les menus élaborés dans nos restaurants Emporium Marketplace, Fil Rouge, Med Yacht Club et Anthology évolueront en permanence selon la région dans laquelle nous naviguons.

Je ne mange que de la nourriture casher ou halal ; serez-vous à même de répondre à ce besoin pendant mon voyage ?

Nous prenons en charge toute une série de régimes et de préférences, y compris casher, halal et protéines crues (mais pas d’aliments cuits préemballés). Nous vous demandons d’en faire la demande au moment de la réservation de votre voyage afin que nous disposions de réserves suffisantes à bord (idéalement, avec un préavis d’au moins 3 mois).

Peut-on déguster du caviar ?

Il y a du caviar au menu des restaurants Fil Rouge, Sakura, Marble et Anthology.

Réservation
Est-il nécessaire de réserver pour manger au restaurant ?

Les restaurants Marble & Co. Grill, Sakura et Anthology sont accessibles sous réservation. Emporium Marketplace, Med Yacht Club et Fil Rouge sont en placement libre.

Il est possible de réserver une table aux restaurants Fil Rouge et Med Yacht Club même si cela n’est pas nécessaire.

Peut-on réserver des tables pour les groupes ?

Il est possible de réserver une table pour un groupe. Veuillez contacter l’agent de voyage de votre choix ou nos Explora Journeys Ambassadors pour plus d’informations. 

Si je suis à terre et que je suis en retard, combien de temps garderez-vous ma réservation ?

Nous conservons votre réservation pendant un quart d’heure. Si votre table a été réattribuée, nos hôtes se feront un plaisir de vous aider à effectuer une nouvelle réservation, dans un autre restaurant ou à un autre horaire.

Si je ne peux pas obtenir l’horaire de mon choix dans un restaurant, puis-je m’inscrire sur une liste d’attente ?

Nos hôtes à bord se feront un plaisir de vous aider.  

Peut-on réserver à l’avance dans plusieurs restaurants ?

Vous pouvez réserver plusieurs expériences gastronomiques à l’avance. Toutefois, afin de gérer la capacité de nos restaurants et garantir leur disponibilité pour tous les voyageurs, le nombre de réservations pour la même expérience gastronomique peut être limité.  

Combien de réservations puis-je effectuer pour le même restaurant ?

Vous pourrez réserver plus d’une expérience gastronomique. Toutefois, afin de gérer les capacités de nos expériences gastronomiques et de garantir la disponibilité pour tous les voyageurs, les réservations répétées pour la même expérience gastronomique peuvent être limitées.  

Qu’advient-il si je me trompe dans ma réservation ou si je veux la modifier ?

Si le voyage n’a pas encore commencé, vous pouvez modifier votre réservation sur notre site Internet ou en contactant nos Explora Journeys Ambassadors.  Si vous êtes à bord du navire, nos hôtes pourront vous aider à modifier vos réservations.

Les tables et les horaires de repas sont-ils attribués ?

Les tables et les horaires sont attribués dans nos restaurants Sakura, Marble & Co. Grill et Anthology. Nos restaurants Med Yacht Club et Fil Rouge fonctionnent selon un système de placement libre. Il est toutefois possible de réserver une table. Notre restaurant Emporium Marketplace fonctionne aussi en placement libre.

Peut-on réserver à l’avance dans plusieurs restaurants ?

Vous pouvez réserver plusieurs expériences gastronomiques à l’avance. Toutefois, afin de gérer la capacité de nos restaurants et garantir leur disponibilité pour tous les voyageurs, le nombre de réservations pour la même expérience gastronomique peut être limité.  

Demandes particulières
Je souhaite être assis dans un endroit calme, est-ce possible ?

Dans nos restaurants en placement libre, les places sont attribuées selon le principe du « premier arrivé, premier servi » et toutes les demandes spécifiques seront satisfaites dans la limite des places disponibles.

Informations générales
Combien de bars y a-t-il à bord ?

Nous proposons une sélection de 14 bars et lounges intérieurs et extérieurs sur le navire.

Les restaurants disposent-ils de tables pour deux personnes ?

Différentes configurations de tables sont disponibles dans nos salles à manger, y compris des tables pour deux personnes.

Les heures de repas seront-elles fixes pour le déjeuner et le dîner ?

Les heures d’ouverture des services de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner varient d’un restaurant à l’autre, ce qui nous permet de répondre aux préférences de tous nos voyageurs.

De combien de restaurants disposez-vous ?

Le navire compte six restaurants différents. Vous disposez également de trois autres options pour vous restaurer à bord du navire (Cream Café, In-Suite Dining et Explora Lounge).

Où sont situés les restaurants ?

Nos restaurants sont situés sur les ponts 4, 5 et 11.

Quelle est l’heure la plus matinale à laquelle je peux prendre mon petit-déjeuner ; puis-je prendre un café à 4 h du matin ?

Le service In-Suite Dining est accessible 24 h/24 et notre Crema Café est ouvert toute la journée à partir de 6 h 30 environ jusqu’à 19 h.

Un thé est-il servi dans l’après-midi ? De quel type de thé s’agit-il, de thé britannique, américain ?

Un thé sera servi dans l’Explora Lounge tous les après-midi, à l’exception des jours de rotation entre 16 h et 17 h.

Nous servons un thé de qualité suisse, en vrac ou en sachet.

La livraison de nourriture est-elle possible à bord ?

Un menu complet In-Suite Dining est disponible 24 h/24.

Quelles sont les heures d’ouverture des différents restaurants ?

Les horaires diffèrent selon que nous soyons en mer ou dans un port. Les restaurants sont généralement ouverts tous les jours à partir de 6 h jusqu’à tard en soirée.

Petit-déjeuner                   7 h - 10 h

Déjeuner                         12 h - 14 h

Thé de l’après-midi                     16 h - 17 h

Explora Lounge        11 h - 2 h du matin

Dîner                       18 h 30 - 21 h

Le service In-Suite Dining est à votre disposition 24 h/24.

Où puis-je trouver les menus proposés à bord ?

Une fois finalisés, des exemples de menus seront affichés sur notre site Web.

Puis-je prendre une collation en dehors des heures de repas ?

Il existe plusieurs lieux de restauration sur le navire, ouverts entre 6 h et 23 h et, bien sûr, le service In-Suite Dining est accessible 24 h/24.

Les restaurants seront-ils ouverts pour déjeuner le jour de l’embarquement ?

Le déjeuner sera servi au restaurant Emporium Marketplace le jour de l’embarquement.

Comment puis-je vous faire part de mes restrictions alimentaires ?

Ces informations sont collectées lors de la réservation et peuvent être ajoutées avant votre voyage.  Vous pouvez également nous apporter ces informations lors de votre arrivée à bord.

Quels produits sans gluten proposez-vous ?

Notre entreprise a pour ambition de servir des repas réduits en gluten.

Nous répondons aux besoins diététiques des voyageurs désireux de manger moins de gluten et nous les invitons à indiquer toute préférence spécifique au moment de la réservation.

Proposez-vous des plats végétaliens et végétariens ?

Notre Head of Culinary est spécialisé dans ce domaine et crée des plats végétaliens et végétariens exceptionnels.

Puis-je réserver une table avant l’embarquement dans les restaurants de spécialités ?

Nous vous proposons de réserver votre restaurant avant l’embarquement, mais nous limitons les pré-réservations à une seule par restaurant.

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